这款烟肉卷我吃了好多年，三个字“超扎实”

①、购买原因

万威客是中粮集团旗下的品牌，主要产品是西式的香肠和火腿等，我刚回国的时候，还没完全脱离西方饮食习惯，那时候在超市能买到的口味比较正宗的西式肉制品，也就万威客了，而且中粮旗下品质保证，在他们俩产品中，最爱这款加拿大烟肉卷，一买就是十几斤，一吃就是好多年。

②、外观包装

这款是冷藏食品，所以保质期相对较短，也可以冷冻，但是冷冻以后因为里面水分结冰，会让肉质纤维孔隙增大，影响口感。

包装比较简单，就是真空包装，透明塑料膜可以清楚的看到食材本身。这款重量是一斤，圆柱体，圆滚滚的一看就是很扎实的一块肉，因为体积大，切配也是非常方便，无论切块切片切丁切丝都可以，自由度很高。

③、配方营养

此款主要成分是猪肉，有添加淀粉，但含量小于1%，不过也不能说是纯猪肉，因为添加了大豆蛋白，不过从优级来看，猪肉含量应该在90%以上了。

另外从营养成分表来分析，此款属于高蛋白低脂肪低热量肉食，唯一缺点就是盐分比较高，蛋脂比18.1-4.7，很优秀的数值了，是很好的低脂低卡代餐。

④、味道口感

所谓烟肉卷，其实就是烟熏猪肉片，类似烟熏培根，所以说此款除了形状像卷成一团的培根，其它和真的烟肉卷关系不大。烟熏味有，但不算浓郁，口感么还是普通西式火腿的口感，不过是肉感十足的那种。

调味方面也不错，很耐吃，有嚼头，我最喜欢就是切丁搭配蔬菜一起炒，不好吃也不会吃那么多年。

⑤、购买建议

此款入手价建议30元左右比较合适。