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居家日常好牛排，农夫好牛谷饲西冷300g

口感极佳

包装存储：本地是四线小城，有很多京东自营生鲜不配送，不过这款农夫好牛谷饲安格斯西冷还是支持配送的，这就很好很方便了，保温箱+干冰+冰袋，妥妥的。
色泽大小：这款牛排买过很多次了，有的时候会大小不一，但重量都是300g，大一点的厚度大概在2cm，小一点的厚度在3cm左右。
味道口感：很不错，谷饲安格斯西冷原切厚切，吃着很香。
个人居家简单处理方式是:先解冻擦干血水，然后装袋放养生壶50°-60°慢煮一小时，拿出来处理干净撒黑胡椒，把肥的一边开个口以免煎的时候翘边，然后锅烧热放稍微多点黄油，煎两面的同时往上淋油，不用封边，每面二十秒就差不多，出锅醒肉，然后就分解开始大快朵颐吧。

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你鸿哥贼稳

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zzzbc

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这款牛肉肉香味不太够我感觉。

2021-08-14

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你鸿哥贼稳

作者

zzzbc

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有什么其他推荐的吗？菲力西冷都行

2021-08-14

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zzzbc

你鸿哥贼稳

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没有，我也最近也在寻找

2021-08-14

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天娜TINA2

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50-60度一个小时？那么长时间的啊？

2021-08-14

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你鸿哥贼稳

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天娜TINA2

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啊，我是这么弄的，你可以调整一下试试效果

2021-08-14

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十二回合

天娜TINA2

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低温慢煮没毛病啊

2021-08-14

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值友1627794718

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化冻直接煎不行吗，50-60度怎么控制，太麻烦了吧

2021-08-15

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你鸿哥贼稳

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值友1627794718

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最简单就是养生壶啊，控温到60°放着就行，能保持好长时间呢。

2021-08-16

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夏大雨的自留地

值友1627794718

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直接煎也行，但一定要小火，控制温度不能高，勤翻面注意不要煎糊了，试过一次3公分的板腱，效果还行

2021-10-03

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值友1744123704

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黄油不焦吗

2021-08-19

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你鸿哥贼稳

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值友1744123704

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并没有焦啊

2021-08-19

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值但缺米

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这款一直买，就是肥的太多，边上好大一块，活动40以下

2021-08-21

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你鸿哥贼稳

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值但缺米

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不觉着肥边特别香吗

2021-08-21

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zhaolaolai

值但缺米

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我是直接切下一块肥油用来煎牛排，基本不浪费。

2021-09-08

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值友9587179964

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最近买的不行很老之前的虽然肥一点不太合算但口感要好很多。准备换牌子了

2021-11-12

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你鸿哥贼稳

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值友9587179964

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有没有什么靠谱的推荐一下

2021-11-12

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剁手_张大妈

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这牛排不错，挺正经

2021-08-14

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我是电信小号

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厚切相对来说烹饪好处理，适合新手

2021-08-14

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值友6139692976

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你四线小城市还配送，我五线小城市直接不出售

2021-08-14

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Sweet_WD

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实在弹牙.

2021-09-10

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滴滴哒哒先森

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上次买的就是个塑料袋装着，不过里面放了3盒还是4盒那种塑料盒子装的冰晶板。正好出去玩可以放保温箱里当冰块。

2021-09-10

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ffzw

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这个牛排是不错，不过不能煎太熟，不然口感太老.上面推荐的180g的干腌确实不错，虽然分量不行，但是即使全熟也不会咬不动，更适合新手。其他200g左右西冷都不推荐，很容易煎老，而且一老就不好吃了。

2021-10-01

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夜语

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低温慢煮机+喷火枪，值得拥有

2021-10-05

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功放

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多次购买，只要铁锅够大够厚，解冻直接煎，七分熟，过瘾

2021-10-05

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这个人灰常懒

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我用米家蒸烤箱，有低温牛排程序，放进去到时间了拿出来煎就好了

2021-10-13

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东东影像

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这款以前买过，就是厚度有，口感不好，现在都买万鑫的厚切肉眼，经常活动价做到40！

2021-10-21

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张哈哈哈啊

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我买的厚切，煎出来口感发柴，放弃了

2021-10-21

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levinlala

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煎的时候不要放黄油，黄油是最后放的

2021-11-11

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该昵称已被注册

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很厚很老，我还是煎的五分熟，腮帮子都嚼酸了，牙龈塞的疼，这种价位的牛排是不是只能低温慢煮？

2021-11-11

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值友9587179964

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最近买的不行很老之前的虽然肥一点不太合算但口感要好很多。准备换牌子了

2021-11-12

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你鸿哥贼稳

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有没有什么靠谱的推荐一下

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很厚很老，我还是煎的五分熟，腮帮子都嚼酸了，牙龈塞的疼，这种价位的牛排是不是只能低温慢煮？

2021-11-11

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levinlala

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煎的时候不要放黄油，黄油是最后放的

2021-11-11

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张哈哈哈啊

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我买的厚切，煎出来口感发柴，放弃了

2021-10-21

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东东影像

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这款以前买过，就是厚度有，口感不好，现在都买万鑫的厚切肉眼，经常活动价做到40！

2021-10-21

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这个人灰常懒

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我用米家蒸烤箱，有低温牛排程序，放进去到时间了拿出来煎就好了

2021-10-13

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多次购买，只要铁锅够大够厚，解冻直接煎，七分熟，过瘾

2021-10-05

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夜语

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低温慢煮机+喷火枪，值得拥有

2021-10-05

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这个牛排是不错，不过不能煎太熟，不然口感太老.上面推荐的180g的干腌确实不错，虽然分量不行，但是即使全熟也不会咬不动，更适合新手。其他200g左右西冷都不推荐，很容易煎老，而且一老就不好吃了。

2021-10-01

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上次买的就是个塑料袋装着，不过里面放了3盒还是4盒那种塑料盒子装的冰晶板。正好出去玩可以放保温箱里当冰块。

2021-09-10

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实在弹牙.

2021-09-10

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这款一直买，就是肥的太多，边上好大一块，活动40以下

2021-08-21

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不觉着肥边特别香吗

2021-08-21

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值但缺米

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2021-09-08

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黄油不焦吗

2021-08-19

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2021-08-15

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2021-08-16

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2021-10-03

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你四线小城市还配送，我五线小城市直接不出售

2021-08-14

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这款牛肉肉香味不太够我感觉。

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厚切相对来说烹饪好处理，适合新手

2021-08-14

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这牛排不错，挺正经

2021-08-14

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天娜TINA2

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50-60度一个小时？那么长时间的啊？

2021-08-14

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天娜TINA2

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