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传说中的公牛血

2023-07-05 14:38:31

据说“公牛血”的出现与一段有关匈牙利人民反抗侵略的战争有关。1552年9月,奥斯曼帝国的侵略者占领了匈牙利大部分领土,当重兵把北部重镇埃格尔城团团围住,企图一举强占这个战略要塞,从而吞并整个匈牙利。当时,在城堡内的匈牙利军民毅然同侵略者浴血奋战。而为了增添杀敌的勇气和力量的勇士们,猛喝红葡萄酒,以致染红了他们的胡须和盔甲。当侵略者看到这些胡须和盔甲皆红的勇士时,大吃—惊,连声说道:“这些匈牙利人居然喝牛血拼命”,侵略者就这样被所谓红色“牛血酒”吓到。最终埃格尔守军成为当时第一支打败奥斯曼帝国不败神话的军队,也同时吹起了欧洲全面反攻的号角。此后,埃格尔的牛血酒成为匈牙利国酒,并在中世纪风靡欧洲,成为贵族追捧之酒。


这款公牛血不会是很浓郁的,但是有良好的酸度,同时果味非常的突出,还可以在酒里感受到很多的香料,非常不错哦


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