没吃过海水罗非鱼，你真就不能说罗非鱼难吃

购买原因🎉：

前段时间晒了一下我在京东自营上买的罗非鱼，结果值友们都让我试试海罗非，于是我就买来了，很多人的刻板印象就是罗非鱼的生活环境很脏，肚子里脏东西太多了，我只能说那是你没吃过海罗非，就像我，吃完之后只能默默的说“真香”。

处理方式🐟：

先让海鲜档帮我们把鱼的内脏还有侧边的刺去掉，拿回家用姜葱料酒浸泡，往肚子里塞点姜片，可以发现海罗非的肚子里面要比淡水罗非的肚子干净很多，就这样浸泡半小时左右。

主要做法📖：

浸泡过后，把鱼装到铺满冰块的保温箱中，冰块可以用大一点的容器去冰，或者直接在海鲜市场买一块跟保温箱差不多体积的冰，把罗非鱼平铺在里面，拿到户外露营的地方，插上不锈钢鱼叉，前后用烤架进行烧烤，到表皮酥脆的时候，倒上烧烤酱料。

吃货感受😋：

第一口就非常的惊艳，鱼皮酥脆，里面的肉要比淡水罗非紧实而且有鲜甜，之前值友说区别很大，我还感觉能有多大，看来水质也会影响很多鱼类的口感。在露营的时候，有带烤架的，一定得试试烤这个海罗非鱼，很有武侠片在野外捕鱼烧烤的那种feel，加上大自然吹来的风，吃着这鱼真的是夏日的意境都在其中。

购买建议💰：

海鲜档口买的，一斤13元，这条差不多两斤，收了24元。感觉比很多肉质绵绵的冻海鱼值。

推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐