看看人工养殖的牛蛙生长环境如何

我非常喜欢吃牛蛙，经常去火锅店吃“跳跳蛙”，骨头少，肉嫩味美。

这次过年回老家，有幸参观了亲戚家的牛蛙养殖场，开车去的时候先走了20多公里山路国道，弯弯绕绕，上坡下坡，不敢开太快。然后又走10几里的盘山公路，50公里不到的路程花一个半小时才到。

这个养殖场坐落在一个四面环山的小村子里，村子里大概有20户左右的人家，离最近的集市也有8公里，远离工业污染，水质非常好。牛蛙对水质的要求还是蛮高的，所以养殖场的取水就是山上流下来的山泉水，而且一直都有活水流进养殖场的每个养殖池。这样的水质养出来的牛蛙肉质一定更鲜美。

据亲戚介绍，养殖池内每平方的牛蛙数量大概在400左右，中间会死掉损失不少，等到牛蛙成熟时每平方大概有250只。冬天天气较冷，不会喂食，等春天天气回暖就可以喂食了，这时是牛蛙的迅速成长期。牛蛙吃的饲料是人工饲料，8000元一吨，养殖池也会定期用高锰酸钾溶液等消毒。

很多人可能担心牛蛙都是激素养殖长大的，通过这次参观我觉得大家大可放心，养殖的环境是没得说的，山区远离工业污染，水源好。饲料方面我不知道是不是有激素，但现在人工养殖的各种家禽牲畜那个不是吃的人工饲料呢？既然能上老百姓的餐桌那就肯定是符合国家食品健康标准的。