红酸汤火锅底料采用贵州凯里传统工艺，以毛辣果为主要原料，经365天自然发酵，并添加鱼酱酸，形成咸鲜酸爽、层次丰富的汤底。每盒含四份独立酱包，每份可煮一升酸汤，适合涮煮牛肉、虾类及蔬菜，搭配胡辣椒包与干葱调制蘸水，加入木姜子油提升风味，还原度高，亦可用于煮米粉或面条。黑猪猪油为两瓶500g装，选用纯天然养殖黑猪脂肪直火炼制，无焦糊杂质，烟点高，适合炒菜、煎炸，也可用于制作猪油拌饭、拌面或提香清汤面，使用后需密封冷藏保存。