选购食盐应避免盲目追求高价或低价产品，推荐选择中间价位的低钠盐。高价盐如井盐、矿盐、海盐等与普通盐主要成分均为氯化钠，营养价值无显著差异，添加的微量元素含量极少，实际作用不大。低钠盐减少三分之一钠，增加三分之一钾，有助于降低血压，预防高血压。其含有的氯化钾同样具有咸味，口感与普通盐无异。一袋400克低钠盐价格约3元多，比普通盐每日多支出不足一分，长期来看远低于高血压可能带来的医疗成本。