视频介绍了五种耐寒好养的水草，适合在冬天不加温的条件下生长。这些水草包括苦草、小水兰、绿菊、鲸鱼藻和印度竹节草，它们都具有耐寒耐热的特性，生长速度快，株型美观，但各有优缺点，如小水兰适合中后景种植，绿菊植株较长适合大缸，鲸鱼藻无根需用疏松介质压住，印度竹节草较脆弱不适合养龟。此外，还提到了其他水草如狐尾草、水花生等。