卡尔里拉是一款来自苏格兰艾雷岛的单一麦芽威士忌，以其金雀花香和淡淡的烟熏味著称。该蒸馏厂成立于1846年，位于海边悬崖之上，享有艾雷海峡的全景，是岛上最大的蒸馏厂之一。卡尔里拉的麦芽来自岛上的波特艾伦发麦厂，使用泥煤烘干，酚值在38ppm以上。酒厂采用较长的发酵时间和高大的蒸馏器，以淡化重泥煤风味。酒厂生产的威士忌大部分运往内陆地区，在格拉斯哥的仓库进行陈年和装瓶。2002年，卡尔里拉正式推出单一麦芽威士忌，其特色融合了梨子、清草、杜松和海洋烟熏风味，以及金雀花香气，是一款性价比较高的入门级威士忌。