介绍了八喜冰淇淋多种口味的体验，包括经典款和新款。新款中有三款为0糖设计，特别尝试了可可红茶味，该口味由可可与红茶两种味道拼接而成，口感丝滑且茶香浓郁，相比单味冰淇淋减少了腻感。视频中提到八喜冰淇淋奶香浓郁，老款因过于浓郁可能显得腻，而新款改善了这一问题。最后提及八喜品质稳定但价格有所上涨。