全文概述

本文介绍了《中餐厅》同款菜品——塔吉锅卤牛排和薄荷鸡块的制作方法，并推荐搭配美汁源果粒橙。通过简单的步骤，读者可以在家轻松制作出美味佳肴，同时参与美汁源的促销活动赢取现金红包。

塔吉锅卤牛排的做法

首先将解冻牛排冷水下锅，加入葱、姜、料酒去腥；然后放入塔吉锅，加卤料大火煮开后转小火炖煮1小时；最后起锅装盘加上葱丝点缀即可。

薄荷鸡块的做法

鸡腿肉切块，加入盐、胡椒、蚝油、薄荷叶、淀粉腌制20分钟；热油炸至金黄，薄荷变色；出锅后摆盘，搭配塔塔酱，风味更佳。

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食材与调料准备

塔吉锅卤牛排所需材料为适量解冻牛排和一袋卤料；薄荷鸡块则需要鸡腿肉、薄荷叶及适量配菜。