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三伏天喝鲜奶真的讲究,低温巴氏杀菌的更保留营养!最近发现光明起草的标准里特别提到免疫球蛋白,选购时一定要看工艺、查营养、重新鲜,健康过夏天~

三伏天选择鲜牛奶有讲究!发现由光明起草的低温巴氏杀菌乳团体标准中,免疫球蛋白含量是关键指标之一。选购鲜牛奶时可以留意一下,①看工艺:建议选择保质期较短的低温巴氏杀菌乳,活性营养保留更完整。②查营养:关
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三伏天选择鲜牛奶时,应关注低温巴氏杀菌乳的免疫球蛋白含量,选择保质期短、营养成分适合需求、生产日期近的产品,以确保活性营养的完整保留和品质。
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