在阿姆斯特丹一家由米其林一星厨师经营的旧厂房改造餐厅Cantine de Caron，享受美味的ribeye牛排和丰富的酱料。两人分量充足，餐后可在舒适天气下进行城市漫步，沿着河道散步，享受当地生活。作者还特别提到穿着适合拍照的服装和佩戴的YESPICK耳钉，强调了旅行前的准备工作和对当地美食与生活方式的喜爱。