Le Clos Saint-Hilaire 2009是沙龙贝尔圣伊莱尔年份香槟，产自一公顷的独占园，遵循单一地块、完全封闭与全程现场酿造的准则。这款黑中白香槟由100%黑皮诺葡萄酿造，经橡木桶陈年，展现出深邃独特的风味。酒体金黄，气泡细腻，香气层次丰富，口感丰盈，与特定食物搭配能彰显其独特风味。限量生产，每年仅4500瓶。