莫为人间
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这酒背后的故事真够传奇的,尤其是它对传统工艺的大胆突破,让人不得不佩服

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葡萄酒天娜的顶级秘密|90%的人都不知道的冷知识!
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天娜是第一款在小型橡木桶中陈酿的桑娇维塞,调配了非传统葡萄品种,是基安蒂经典地区最早不使用白葡萄品种的红葡萄酒之一。原料来自140公顷的天娜葡萄园,土壤富含钙质,海拔350-400米。1970年首次推出,1971年成为餐酒级别,1975年彻底移除白葡萄品种,1982年确定配方。天娜只在好年份酿造,如1972、1973、1974、1976、1984、1992和2002年未出产。2021年份主要用桑娇维塞,少量赤霞珠和品丽珠,发酵后进行苹果酸乳酸转化,陈酿15个月,瓶中陈酿12个月。酒标由希尔维奥·科波拉设计,包含尼科洛·安蒂诺里的签字和安东尼家族徽章。
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