视频展示了如何制作奥利奥芝士蛋糕。首先制作奥利奥饼干碎底，然后制作奶酥，包括原味和可可味。接着制作芝士糊，加入奥利奥饼干碎拌匀。将芝士糊倒入模具，撒上奶酥，烘烤45分钟后冷却并冷藏4小时以上。成品具有丰富的口感和多层次的味道。