介绍了制作巴斯克蛋糕的详细步骤，特别加入了新鲜树莓提升口感。所需材料包括树莓250g（125g做果酱，125g装饰）、淡奶油180g、奶油奶酪240g、玉米淀粉10g、鸡蛋3个、砂糖40g。先熬制树莓酱备用，接着软化奶油奶酪并加入砂糖搅拌顺滑，分次加入鸡蛋，再加入淡奶油和玉米淀粉混合均匀。过筛后加入树莓酱，倒入模具震动去除气泡，以210度烤30分钟，冷却后冷藏一夜。表面可用淡奶油和酸奶装饰，再加新鲜树莓。此配方适合家庭聚餐，酸甜可口，好看又美味。