通过对7款即热式饮水机的测试发现，存在温度虚标、水箱存水易污染等问题。出水温度普遍低于标称值，最高温差达37.5℃，且部分产品标称100℃档位无法烧开。存放一周后，水箱水质菌落总数远超国家标准。此外，设备对杯型有要求，需使用纯净水，增加使用成本。综合来看，不推荐用其替代电热水壶或用于冲奶，但适合仅需白开水、对温度无精细要求的用户，前提是要定期清洗并避免长期存水。