桂林全州的湘山酿酒生态园是一个适合亲子游的4A级景区，拥有千年酿酒非遗技艺。游客可以在这里了解酒曲发酵过程，体验品鉴15年陈酿湘山老酒，感受山水间的酿酒文化。生态园内有独特的美景，如孔雀、稻田和酿酒车间，适合拍照留念。游玩建议2-3小时，重点活动包括DIY勾兑酒体验和参观酒文化博物馆。适合带小朋友的家庭，还有适合送长辈的便携装老酒作为伴手礼。