滋记的石斛花精炖海参采用活参炖煮工艺，非水发工艺使得海参营养和肉质浓缩，口感紧实弹糯。海参选自北纬39°冷水慢养的辽刺参，肉刺粗壮整齐，参筋宽厚。石斛花和海参一起熬制，汤底呈浅金色，口感润口不甜腻。配料表干净，无增稠剂或防腐剂，适合日常养生或作为海参礼盒。