全文概述

埃塞俄比亚的74112豆种因其卓越品质在COE卓越杯比赛中屡获殊荣，成为咖啡爱好者的新宠。该豆种源自吉玛农业研究中心，经过精心培育和日晒处理，具有丰富的果香和甜感，特别适合手冲咖啡。

74112豆种的起源

74112豆种由吉玛农业研究中心（JARC）于1974年在埃塞俄比亚发现并命名。这些豆种是从原始林中挑选出的抗病、抗旱品种，经过多年研究和推广，逐渐成为市场上的热门选择。

74112豆种的获奖情况

自2020年起，74112豆种在COE卓越杯比赛中多次获奖，尤其在2021年和2022年表现突出，分别获得多个奖项，评分高达90.25分，展示了其卓越的品质。

耶加雪菲产区的特点

耶加雪菲位于埃塞俄比亚西南部，海拔高、火山土壤肥沃、降雨充足，为咖啡生长提供了理想环境。这里的咖啡以精致花香、明亮柑橘酸甜感和丰富水果风味著称，深受咖啡爱好者的喜爱。

阳光蜜橘74112的日晒处理

这款来自孔加村的74112豆种采用日晒处理法，在果实成熟后手工采摘，并在非洲晒床进行精致日晒，赋予了豆子饱满的果香和厚实的甜感，命名为'阳光蜜橘'，非常适合手冲咖啡。

购买渠道与推荐

阿啡的店微店提供多种精品咖啡豆，包括获奖的74112和74158豆种。下单后才烘焙，确保新鲜送达。欢迎咖啡爱好者选购，体验高品质咖啡带来的美好享受。