浮生三月初
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双鸡的酒向来如此,初时拘谨,等它慢慢打开,才见真章。很多人没那份耐心,急着下定论,其实好东西往往在后头。就像老朋友聊天,得先寒暄几句,话匣子才能打开

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文章分享了对Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018葡萄酒的品鉴体验。开瓶时水果香气不明显,但随着温度升高,酒香逐渐释放,展现出浓郁的芝麻和坚果香,以及柑橘类水果香和矿物感。作者强调了酒的多层次风味和平衡感,以及余味中的奶味。尽管每次品酒套路相似,但结果总是令人满意。文章还提供了酒庄信息和葡萄品种,并附有品酒的图片和用户评分的描述。
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