2025年第二十八届FHC上海环球食品展将于11月12日至14日在上海新国际博览中心举行，覆盖20万㎡超大规模，汇集50国3000+品牌。展会设有六大主题展区，包括国际风味核心馆、潮流美食馆和经典刚需馆等，提供丰富的食品和饮品。参观者可通过地铁、自驾或打车等方式到达，门票可通过官方渠道免费预约或现场购票。展会期间还将举办18场行业峰会和米其林主厨现场创作，提供免费试吃试饮机会。