高端牛仔裤的品质不仅体现在表面，还在于用线的选择。视频通过对比展示，指出一些牛仔裤因用线拉力和强度不足，在洗水或磨损后容易断裂。而优质牛仔裤采用AE线，正反面均使用，具有抗磨耐用的特点，即使经过重度洗水也不会被磨断，强调了用线对产品质量的重要性。