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这咖啡也太绝了吧!冷萃工艺让果香直接爆表,黄西瓜、哈密瓜的味道扑面而来,最后还带点莓果酒的发酵感,酸甜平衡得刚刚好,冰稀释后更有层次,喝一口就被圈粉,必须回购
口粮日记.11
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文章介绍了一款哥伦比亚卡杜拉冷萃咖啡的详细制作过程和口感体验。作者详细描述了咖啡的烘焙、处理方法、水源、养豆期、烘焙度、水温、磨豆机、研磨度、粉水比和总萃取时长。总结中提到,这款冷萃咖啡口感丰富,带有浓郁的黄色瓜果香气和轻微的莓果酒发酵感,以及百香果和菠萝的酸甜味道,作者对其评价极高,表示会继续回购。
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