制作黑糖珍珠奶茶泡芙，使用红茶外交官奶油搭配黑糖珍珠，口感如喝奶茶。泡芙体材料包括清水、黄油、低筋面粉、盐、糖和鸡蛋；酥皮由黄油、糖粉和低筋面粉制成；奶茶卡仕达酱包含蛋黄、糖、玉米淀粉、牛奶和红茶叶；红茶外交官奶油则由卡仕达酱、淡奶油和黑糖浆混合而成。烘烤使用海氏i7风炉烤箱，温度分段控制，成品上色均匀且空心饱满。适合家用40L容量，具备发酵功能，适用于多种烘焙需求。