小封NCEPU
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发现Hario无限滤杯和宜家漏斗滤杯真的很像,都是无肋骨设计,萃取方式简单直接。试了一下,口感居然差不多,冠军用的器具也不过如此,感觉不用太迷信冠军效应。关键是这个滤杯还挺好用的,适合我这种不太追求极致的人

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我找到了宜家漏斗滤杯的“贵替”——Hario无限滤杯
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介绍了Hario无限滤杯与宜家漏斗滤杯的对比。Hario无限滤杯为无肋骨设计,内部为倒锥体,适合简单操作但萃取可能不足,口感层次不如RF(肋骨滤杯)丰富。视频通过实际冲泡发现,两者流速相近,TDS值和口感差异不大。作者质疑无限滤杯的产品定位,认为其便携性和专业性均不突出,并提醒观众不要迷信冠军使用的器具,强调背后可能涉及更多技巧调整。从原理上讲,宜家漏斗滤杯可视为无限滤杯的平替。
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