留子在意大利首次尝试制作红糖年糕并成功。她分享了详细的制作过程：将糯米粉和粘米粉按比例混合，调制红糖水后与粉混合搅拌，然后在粽叶上铺上混合物并添加红枣、芝麻、花生等配料，蒸制一小时后冷却即可。她还提到，如果没有粽叶，可以用碗代替，并建议根据实际情况调整水量。