通过抽签获得机会参加山崎蒸馏所的高级见学，体验了直接品尝单桶威士忌和选择不同桶强原酒的独特体验。在酒窖中尝试了美国白橡木桶的年轻单桶威士忌，以及山崎12年和四种25年桶强原酒。特别推荐了西班牙雪莉桶和日本水楢桶25年的原酒，后者具有独特的东方韵味。最后，每位参与者获得了一瓶180ml的实验品威士忌。尽管对山崎的酒赞赏有加，但作者认为其性价比不高。