HOPSCRAFT立吞酿造是一家成立于2014年的重庆本土精酿酒厂，追求平衡的风味与野性内在的结合。主理人小朝留学日本后回国创业，品牌门店HOPSCRAFT• Bottle Shop于2014年开业，随后在2016年和2020年分别开设了TAPROOM和CAVER防空洞。该厂牌提供多款风格各异的精酿啤酒，包括皮尔森、印度淡色艾尔、双倍IPA、酸IPA、拉格、浑浊淡色艾尔、小麦、古斯、咖啡帝国世涛等，酒精度从4.1%vol到8.0%vol不等。