上海清酒节活动吸引了众多参与者，活动内容丰富，包括品酒课程和与酒商交流的机会。活动第二天人流相对较少，便于深入交流。参与者体验了多种清酒，包括日本新品牌和国产清酒，还有机会品尝到一些特别的酒款，如二兔、Ride、三芳菊等。活动中还遇到了业内人士，交流了关于清酒的知识和行业动态。