推荐一款来自澳大利亚的小众啤酒：野花·Amber，属于野菌艾尔风格，酒精度6%，Untappd评分4.04。该酒以琥珀艾尔为基础，在法国橡木桶中继续发酵，混合不同酒桶酒液，达到发酵彻底、干净干爽、微酸的口感。色泽深棕，泡沫洁白持久，香气中带有烘烤麦芽的焦香，轻酒体高碳化感。口感中除了柔和醋酸外，无甜苦感，非常干净、成熟。《2021BJCP啤酒风格指南》描述琥珀艾尔为拥有麦香焦糖风味、中等酒体、高碳化感的啤酒，而野花Amber提升了风味层次。杰森给出4.2分评价，认为此酒适合餐中配饮。