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巴黎空城时跑去补货,确实只有真爱才做得出来。两家都是顶尖水准,不过PM的风味层次更清晰,像能尝出可可豆生长地的风土,连外壳都带着原料的性格,这点确实少见
巧克力界爱马仕🍫谁家更好吃
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作者在巴黎品尝了maison du chocolat和pierre marcolini两家高端巧克力品牌的产品,并进行了比较。结论是两家都是顶级巧克力品牌,但作者个人更偏爱pierre marcolini,认为其巧克力层次分明,风味明显,酸度直接,且造型精致。而la maison du chocolat则风味温和,平衡,特色不如前者明显。作者还提到了其他品牌如alain ducasse和jean paul hevin,并询问读者更喜欢哪家。
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