文章介绍了维生素缺乏的普遍问题，并针对不同人群和情况提供了维生素补充的建议。维生素A缺乏可能导致眼睛问题，维生素B1和B2缺乏与长时间用眼、熬夜、女性生理期等因素有关，维生素D缺乏与晒太阳不足有关。文章强调了食补的重要性，并针对特定人群如老年人、节食减肥者、胃肠道功能不佳者等提出了补充维生素的建议。同时，提醒了维生素补充剂的使用原则，建议在饮食不足时才考虑补充，并注意不要超量。