全文概述

鸿鹄逸游推出「水陆双鲜」限定之旅，寻味江阴、苏州，特邀名厨操刀私宴，遍尝江南水鲜与陆野春菜。体验包括园林专家导赏拙政园和御窑金砖博物馆精讲，入住苏州柏悦酒店，感受苏式传统华宅之美。

江南春鲜的精髓

江南春鲜讲究时令与心境，刀鱼、河豚、鲥鱼等水鲜及香椿头、枸杞头等春菜是春季美食代表。江阴刀鱼尤为珍贵，清明前为最佳赏味期，此次品鉴将带来碗蒸刀鱼与白汁河豚的独特风味。

苏帮菜的历史传承

苏帮菜历史悠久，秉承“道法自然，不时不食”的理念，平江颂三件子与新三头宴展示了古法新意的融合。西洲轩以诗意情怀演绎淮扬菜，呈现椒麻拆烩鲢鱼头与红汤浇汁狮子头等创新菜品。

苏式汤面的独特魅力

苏式汤面讲究汤清而不油，味鲜而口不干，百盛人家苏式面宴保留八道传统浇头，如苏式熏鱼、焖肉、脆鳝等，配以茶点和冷菜，满足现代食客的口味需求。

专属文化体验

行程包含拙政园深度导赏与御窑金砖博物馆专家讲解，了解苏州园林与金砖背后的文化故事。入住苏州柏悦酒店，感受现代设计与苏式传统的完美结合。

限量专属体验

此次「水陆双鲜」限定之旅仅限10席，2024年3月25日启程，价格从19,900 RMB起/人，提供全方位的高端定制服务。