北京本地人反复光顾的祥隆餐厅，人均30元，主打砂锅烫饭和电烤串。招牌西红柿鸡蛋牛肉烫饭汤汁浓郁、牛肉软烂，肘子拌饭脱骨软糯但后半段易腻，辣椒炒肉烫饭锅气足，红烧肉烫饭咸香，肉沫小白菜烫饭清淡，三拼豪华烫饭可尝多种浇头但味道互相干扰。电烤羊肉串8元/串，现串现烤外焦里嫩，鸡肉串6元嫩滑，鱼豆腐一般。小食脆萝卜酸甜解腻，免费剁椒酱提味。餐厅有30多家直营店，2025年获大众点评黑金冠门店。注意饭点排队严重，建议11点半前到；烫饭现做需等8-10分钟；肘子拌饭建议配脆萝卜；无外卖。适合追求锅气、实惠的上班族、游客和老人小孩，不适合追求精致环境或零容忍排队者。推荐组合：经典款西红柿鸡蛋牛肉烫饭配羊肉串和脆萝卜，重口味选辣椒炒肉烫饭加剁椒酱，清淡选肉沫小白菜烫饭，烤串为主则多点羊肉串配基础烫饭。整体味道朴实踏实，如小时候灶台边的家常味。