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这款酒真的是勃艮第的精华所在,香气层次太丰富了,喝一口就像置身法国庄园

La Tache,我爱的单肩酒
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全文概述

罗曼尼·拉塔希(La Tâche)干红葡萄酒是法国勃艮第产区的顶级酒款,被誉为‘法国酒王’。这款黑皮诺酿造的佳酿以其独特的香气和强劲口感著称,多次获得帕克团队及Burghound高分评价,体现了勃艮第葡萄酒的典范。

基本信息

罗曼尼·拉塔希是一款产自法国勃艮第夜丘产区沃恩-罗曼尼村的特级园葡萄酒,采用黑皮诺葡萄酿造,酒精度在12%-14%vol之间,容量为750ml。

酿造工艺

该酒在开口木桶中发酵,保留葡萄梗,并进行淋皮和压酒帽工序。发酵后,在新橡木桶中熟成,有时还会进行倒灌,以提升风味。

风味特点

开瓶后可闻到紫罗兰香气,随后转化为桔子和黑莓果香。口感强劲且集中,颜色深邃,酒精温和并趋向柔和。

评分与评价

罗曼尼·拉塔希多次获得帕克团队94-98分的高分评价,2018年更获Burghound 99分。著名酒评家罗伯特·帕克认为它是世界上最伟大的葡萄酒之一,庄主奥贝尔·德维兰也对其独特个性和丰富内涵给予高度评价。

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