上海科学技术出版社2025年8月发布了包含11本新书的书单，涵盖了区块链、皮肤药学、大数据与人工智能在公共卫生中的应用、数学文化、物理学、神经性厌食症治疗、青少年贪食症治疗手册、保国寺探秘、胰腺癌知识普及等多个领域。这些书籍旨在为读者提供科学前沿知识、医疗健康指导和文化教育内容。