文章讲述了作者作为小布施酒的爱好者，购买并品尝了小布施1号酵母酒。他发现小布施的热度有所下降，但酒的口感依然清爽，有菠萝和青苹果的香气，以及酸甜微苦的过渡。他还提到了自己对酒的理解不足，希望能向其他酒类爱好者学习交流。