全文概述

白州蒸馏所位于山梨县，提供从原料到成品的完整威士忌酿造过程参观体验。通过品鉴不同原酒，游客能深入了解白州无年份威士忌的独特风味和调配技巧。提前预约并尽早抢名额。

地理位置与交通

白州蒸馏所位于山梨县，从东京出发需约两个半小时车程，包括火车和接驳巴士。冬季来访别有一番风味，森林在大雪中呈现一抹绿色。

见习流程

见习从小麦、泥煤等原料开始介绍，逐步展示发酵槽、蒸馏步骤、制桶、选桶及仓储阶段。现场体验浓郁的麦酒香和巨量的仓储架，感受威士忌酿造的魅力。

品鉴环节

品鉴环节展示了白州无年份威士忌的三种原酒：43度轻泥煤原酒、50度西班牙木原酒和50度泥煤麦芽原酒。这些原酒分别提供了果香、烟熏泥煤风味以及甜和苦感，适合制作highball饮用。

预约与购物

白州蒸馏所需提前预约，见学者有机会购买限定款威士忌，如nas、12年和蒸馏所限定售卖，每人最多选择一瓶。