全文概述

杭州百年老字号知味观以其丰富的特色美食闻名，涵盖糕点、卤味等多个品类。文章详细介绍了各窗口的营业时间和推荐菜品，并提供了购买和保存建议，帮助游客更好地体验这一非遗美食。

餐饮部推荐与购买指南

知味观餐饮部位于黄色门头，营业时间为6:30-21:30。推荐龙井茶饼、橘子酥、椰蓉酥等，不推荐斑斓芝士和西湖十景系列。菜单详见图9。

电商部推荐与购买指南

知味观电商部位于红色门头，营业时间为9:00-21:30。推荐四季茶饼、芝士系列、柠檬酥等，不推荐龙井绿茶蛋黄酥。菜单详见图8。

卤味推荐与购买指南

知味观卤味窗口同样位于黄色门头，营业时间为6:30-21:30。推荐熏鱼、卤鸭、桂花糯米藕等。菜单详见图10。

糕点保存与快递信息

知味观糕点需常温保存，部分糯叽叽类糕点仅早上供应。如需快递，只能选择自费顺丰特快服务。