小伙购买7块钱鸡胸肉，搭配黄瓜、姜片、红辣椒、蒜蓉、香菜、花椒等食材准备手撕鸡胸肉。煮制过程中发现鸡肉未熟透，重新煮至完全熟透后撕成小块。调味时加入老抽、盐、猪油及火锅底料，拌入黄瓜丝。成品偏干且稍咸，但整体味道尚可，小米椒带来较强辣味。烹饪中通过添加黄瓜缓解腥味，最终在九点左右完成晚餐。