生物动力法是一种由奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳在1924年提出的种植方式，强调遵循自然规律和月球运行周期进行葡萄种植，以达到土地的原始活力。该方法采用小规模细致耕作，产量稀少，深受高品质葡萄酒爱好者喜爱。生物动力葡萄酒的生产从葡萄栽培到收获都遵循生物动力日历，以确保植物各部位生长发育的最佳时期。全球仅有德米特国际和生物动力两家机构认证此法。生物动力法酿造的葡萄酒在香气和口感上具有更浓郁的风味和变化层次。