陕西秦冠粉面苹果是一种老品种苹果，果肉绵绵沙沙、粉面甜，适合老人小孩及牙口不好的人群。相比普通脆苹果，它更晚熟，超甜多汁，不打蜡不催熟，果香味浓郁且无酸涩感。这种苹果皮薄核小，果肉可挖成泥，一年仅此一季，线下很难买到。视频中提到其价格实惠，5斤一箱性价比较高，且富含维生素和膳食纤维，可作为小宝宝辅食。许多人吃过这种苹果后认为比脆苹果更好吃，回忆起小时候的味道。