哈佛减肥法强调Omega-3的重要性，Omega-3是人体无法自行合成的必需脂肪酸，对生理机能正常运作至关重要。深海鱼是Omega-3的优质来源，而陆地替代品如亚麻籽油和核桃也可提供Omega-3，但需搭配维生素E以防止氧化。