介绍了Flip Side即将下线的秋冬酒款——Fake Beer的具体制作方法。该饮品为无糖版液体爆米花风味鸡尾酒，主要原料包括玉米须茶、波本威士忌、气泡水、黄油和新鲜石螺。制作步骤：1. 制作玉米黄油风味基酒，将黄油炒香后加入玉米须茶翻炒，倒入波本威士忌浸泡8小时，冷冻一晚后过滤澄清；2. 制作石螺泡沫，按1:30比例打碎新鲜石螺并过滤，加入AER发泡剂打发；3. 出品时使用350ml长杯，加入冰块、35ml玉米黄油基酒和气泡水，最后堆满石螺泡沫。