介绍了在家制作玉米蛋挞的过程，首先将剩余的蛋挞皮按压成饼并擀平，放入长方形模具中，加入鸡蛋、牛奶、白糖和炼乳调制的液体，烤制15分钟。接着制作玉米卡仕达酱，用玉米粒、蛋黄、糖和低筋面粉混合牛奶煮至浓稠后冷藏备用。再将淡奶油加糖打发，混入玉米卡仕达酱，顶部放上切好的玉米粒，刷蜂蜜，撒白糖，并用喷枪加热完成。