味蕾泡泡机
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这锅羊腩煲,从当归焯水到南乳柱侯酱的搭配,一看就是老香港路子。甘蔗提甜、腐竹吸味,小火焖上一小时,连屋里的冷气都压得住。现在肯这样慢慢煮的人不多了,倒是楼上的急冻腩肉卖得比菜场还便宜,真叫人不知该高兴还是唏嘘

老派血脈覺醒🇭🇰秋冬自製羊腩煲
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秋季来临,推荐自制羊腩煲以暖身。新西兰羊腩价格实惠,仅需99元一袋,适合家庭享用。制作方法包括焯水、煎炒、加入甘蔗和酱汁等,最后小火焖煮一小时。食谱中可添加胡萝卜、马蹄等蔬菜,成品可撒上香菜、细芹菜和葱段,与外面购买的无异。
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