老董分享了关于如何选择健康酸奶的技巧。他建议消费者在购买时注意酸奶是否含有活菌、益生菌种类、蛋白质含量、碳水化合物含量以及是否添加真实水果。同时，还应关注配料表、添加剂、脂肪含量，并根据个人需求选择全脂、低脂或脱脂酸奶。此外，老董提醒，酸奶并非适合所有人，如胃酸分泌过多者不宜空腹饮用，而肠胃较弱者可将酸奶温热后饮用。