有容乃大出品的哥伦比亚黑莓庄园Finca Zarza Gesha 76H热冲击日晒咖啡，采用厌氧日晒处理法，具有苹果、香蕉、梨子等风味。该咖啡豆为浅度烘焙，海拔1750-1800米，属于瑰夏品种。冲煮建议使用怡宝兑农夫水，水温93.5℃，研磨度Ultra LowU 1格，粉水比1：2，使用pullman876粉碗和中速滤纸。冲煮手法为22克粉预浸泡10秒后升至9bar，萃取至38克结束，全程24秒。咖啡整体脂类回味短，甜感中等，风味强度一般，回味短，适合喜欢果香的咖啡爱好者。